鉄のフライパン、長く使うと焦げが出来てくっつきやすくなり調理がしずらくなってきたので綺麗にしました！(旦那が)
取り扱い説明書に書いてある通りにやってみました。汚れがこびりついてしまったら…
- ガスコンロの火力を全開にして、フライパンの汚れのひどい部分に直接火があたるようにし、煙が出なくなるまで熱して汚れを全部焼ききります。
- フライパンが冷めてから金属タワシや金属ヘラで表裏の汚れを削り落とします。
- 硬いナイロンタワシや金属タワシでクレンザーでフライパン全体を磨いたら、水で流し、水気を良く拭き取ります。その後、中火で5分ほどから焼きして下さい。フライパンが冷めたら油ならしを行っておしまい下さい。
頑張りました！全ての工程で30分ほどかかったでしょうか。
この作業はガスコンロが必要との事ですので、IHの方はカセットガスコンロなどが必要かもしれません。
クレンザーがけっこういい仕事してくれますので、金属タワシと研磨剤が入っているクレンザーなどがあれば良いかと思います。金属タワシは手が黒くなりますね。
まだかすかに汚れが残ってますが、綺麗になりました！黒色からグレーに、買った時の色に戻りました。そして、綺麗になったフライパンを眺めてルンルン気分な旦那でした。
この後、説明書通り油ならしをして終了です。
お疲れ様でした(´▽｀)
ちなみにこの鉄のフライパン、わりと軽くて(鉄の中では)扱いやすいです。卵焼きサイズのフライパンも持ってます。フッ素加工などのフライパンを昔は使っていたのですが、体に良くないとか、色々な種類があって何を買って良いのかわからずにたどり着きました。安全で手入れすれば長く使えるので気に入ってます。
リバーライトという名前みたいです。楽天で購入しました。1万円もしないくらいでした。鉄のフライパンの購入を考えてる方は良かったら是非(´▽｀)
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